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일반상식38

물 대신 마실 수 있는 차 : 보리차, 현미차, 루이보스차 물 대신 마실 수 있는 차 : 보리차, 현미차, 루이보스차 물은 생물체 중량의 대부분을 차지하며, 우리 몸도 체중의 약 3분의 2 (60-70%)가 물로 되어 있다. 물은 음식물의 소화·흡수를 돕고 분해된 영양소를 각 기관으로 전달해 준다. 물의 효능은 체내 독소 및 노폐물 배출에 탁월하고 각종 항암작용, 피부 노화방지 및 근육과 관련된 통증, 생리통 및 탈모예방, 면역력 증진 및 피로 해소, 혈액순환에 좋고 또한 피부미용 및 피부 재생에도 효과가 있다. 아침에 일어나서 공복에 마시는 따뜻한 물은 약수(藥水)이고 잠자기 전 마시는 물을 보수(寶水)라고 한다. 보수란 과거에 어르신들의 수면 중간에 수분 공급을 위해 머리맡에 물을 두는 습관(자리끼)에서 유래한 것이다 아침에 마시는 물(약수)은 밤사이 몸속에.. 2024. 3. 2.
2024년 2월 29일은 윤년: 윤일, 윤달, 윤년이란? 윤년 [ 閏年, leap year ] 오늘은 2월 29일이다. 또는 윤일이다. 윤일(閏日, leap day)은 윤년에만 존재하는 2월의 마지막 날로, 태양력인 그레고리력에서 4년에 하루를 더하는 날의 날짜를 가리킨다. 윤일은 윤년에서 1년의 60번째 날이다. 태양력에서 2월은 28일까지 있는 것이 평년이다. 그러나 2월을 29일로 둔 해를 윤년이라 하여 치윤법에 따라 400년에 97년을 윤년으로 두고 있다. 치윤법은 시간을 정하는 일에서 지구의 공전주기 및 자전주기, 달의 자전주기가 정확히 맞아떨어지지 않아 이를 보정하기 위한 방법을 말한다. 양력은 지구가 태양을 한 바퀴 도는 시간을 1년으로 정해 만든 달력이고, 음력은 달이 지구를 한 바퀴 도는 시간을 한 달로 정한 달력이다. 윤년(leap year).. 2024. 2. 29.
오래된 김치에 핀 동글동글한 흰 곰팡이, 먹어도 됨? 김치 흰 곰팡이, 골마지라고 하며 인체 유익균 오래된 김치에 하얗게 피어 있는 흰 곰팡이를 먹어도 되는지 걱정스러운 경우가 있다. 김치에 생긴 흰색 알갱이는 간장, 된장, 고추장 등 장류 등에 많이 나타나는 효모에 의해 생긴 골마지이며 안전성에도 큰 해가 없는 인체의 유익균이다. 세계김치연구소 연구진에 의하면 차세대 염기서열 분석법을 통해 원인균 효모 5종을 발견했으며 독성 유전자가 없음을 확인하여 위생적으로 안전함을 밝혔다고 한다(2018년도). 골마지(𤾬, 골마지 몽)란? 생기는 이유? 산소와 반응하는 효모가 만들어내는 동글동글한 모양의 흰색 물질로 표면이 매끄럽다. 하얀 곰팡이같이 생겼으나, 인체에는 무해하다. 김치의 유산균은 감칠맛뿐만 아니라 저장성을 높이는 역할을 한다. 유산균이 만드는 유기산이.. 2024. 2. 25.
오곡밥과 부럼먹는 정월 대보름 세시풍속 놀이 오기일 정월 대보름 [상원, 上元] 1월(정월)의 첫 보름이자 보름달이 뜨는 날, 음력 1월 15일에 해당하는 날로, 예전에는 음력설 1월 1일부터 15일까지를 축제처럼 지냈던 세시풍속 중 가장 성대하게 지냈던 명절이다. 한자어로는 상원(上元)이라고도 하고 오기일 (烏忌日)로도 부른다. 정월 대보름 전 날은 온 집안에 등잔불을 켜놓고 밤을 새운다고 「동국세시기」에 전해져 내려온다. 우리나라에는 공휴일로 정해져 있지 않으나 북한에서는 아직도 공휴일로 지정되어 풍속 놀이 등을 하며 지낸다. 정월 대보름의 유래 「삼국유사」에 나오는 전설로 소지왕(사금갑, 서출지 설화)의 이야기가 있다. 신라 소지 마립간이 정월 대보름 행사차 나서려고 하는데 갑자기 까마귀와 쥐가 시끄럽게 울면서 쥐가 "까마귀를 따라가 보라"라고 사람.. 2024. 2. 22.
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